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山西“公益餐厅”每天为200余人供免费午餐
分享 | 2017年11月22日 14:34  来源:中新网

 中新网长治11月21日电 (杨杰英 邰常玲)“公益餐厅开业以来,得到很多爱心人士的支持,这种互帮互助的正能量也在不断传递。”近日,山西长治的解丹琴与三个闺蜜开办“公益餐厅”,每日为200余位特殊人群提供免费午餐。

   作为餐厅发起人之一的解丹琴告诉记者,“萌生这样的念头,源于一次做义工的体验,我希望通过自己的善举来帮助更多需要帮助的人,这个想法得到了亲朋好友的大力支持。”

  今年39岁的解丹琴与自己的三个闺蜜卫艳芳、康许静、岳晓静共同筹资10万余元,开办这家名为“雨花斋”的免费素食互助公益餐厅,为孤寡老人、残疾人等特殊群体服务。餐厅开办一个月以来,已为近6000人提供免费午餐。

  21日上午10点,餐厅已坐满了人,但大家自觉地把最方便的位置留给行动不便的人。为了运行好这个餐厅,解丹琴年逾六旬的父母每天要从长治县坐车前往长治市区做义工。康许静每天除了打理自己的日化品商店,总要挤出时间到餐厅帮忙。岳晓静则每天专门从潞城跑到长治市区做义工,家人也经常前去帮忙。

  据了解,餐厅开业以来,每天的固定开支在500至700元之间。这些费用大多数是靠四人自己垫付,还有社会各界人士的捐赠。

  今年61岁的王香莲在餐厅开业以来一直做义工,每天中午都负责整个就餐流程。86岁的李来英每次吃完饭都会主动到后厨洗碗。她告诉记者,自己的老伴去世三十多年了,一个人生活孤孤单单,来这里和大家聊聊天,心情非常舒畅。

  解丹琴告诉记者,许多空巢老人家境不错,就是觉得孤单,来餐厅吃完饭会悄悄留下饭钱离开。让解丹琴欣慰的是,许多来吃饭的人会回来当起义工,大家一起洗碗、洗菜,为餐厅贡献自己的力量。开业以来,已有近六百名义工参与其中。

  午餐虽然是免费的,但制作的过程丝毫没有半点马虎,记者在现场看到,洗、切、煮,每一个操作台都干净整洁,负责打饭的工作人员都做好了卫生防护。等到饭菜就绪,义工们开始带领前来餐厅吃饭的市民们一起学习传统文化。

  “餐厅的开办让更多的人懂得珍惜、感恩,并将这种温暖传递下去,这也是我们的初衷。”解丹琴如是说。(完)

 编辑:yuqing

 

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 便秘在人群中的患病率高达27%,但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性,老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂,患者常有许多苦恼,便秘严重时会影响生活质量。

便秘常表现为:便意少,便次也少;排便艰难、费力;排便不畅;大便干结、硬便,排便不净感;便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。

便秘不能吃什么水果?

很多朋友都对便秘不能吃哪些水果这个问题感到疑惑,专家表示,便秘没有不能吃的水果,大多数常见的水果都适合便秘患者服用。

此外,便秘患者还可以多摄入一些粗纤维的食物,像红薯,南瓜,芹菜,糙米,玉米,绿豆,土豆,燕麦,全麦面包等纤维素含量高的食物,以及苹果,香蕉等通便的水果,少吃或尽量不吃辛辣油腻,还有过于精细的食物。

另外,每天早上可以空腹喝一大杯蜂蜜水,注意要选择凉性的蜂蜜,比如槐树的蜜,因为很多便秘者都体内火盛,如果饮用温性的蜜糖会加重病情。

便秘不能吃哪些水果呢?从文中我们可以得知,大部分常见的水果都是便秘患者可以食用的,但是小编也要提醒大家,用水果来通便也需要适量,水果也不宜一次性吃太多哦。

 编辑:yuqing

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